Ứng dụng máy hút ẩm trong kiểm soát độ ẩm cà phê－Thạch Trang的部落格

Khi thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, ít ai nghĩ đến yếu tố độ ẩm của hạt cà phê, nhưng thực tế, đây là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cuối cùng. Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp đều có thể làm hỏng hạt cà phê. Vậy Độ ẩm cà phê là bao nhiêu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.

Độ ẩm cà phê

I. Tiêu chuẩn về độ ẩm cà phê trong khâu bảo quản

Độ ẩm khuyến nghị của cà phê được đưa ra như sau:

Độ ẩm lý tưởng đối với cà phê nhân: Nên để cà phê ở độ ẩm khoảng từ 10-12% là tốt nhất. Tuy nhiên, con số này còn tùy thuộc vào loại cà phê là gì và ở từng quốc gia khác nhau.
Độ ẩm an toàn để bảo quản cà phê thóc: dao động từ 9-12,5% độ ẩm. Tùy theo khối lượng lượng hạt cà phê và điều kiện thời tiết hiện tại, để phơi khô loại hạt này theo cách thông thường có thể mất tới 15 ngày.
Đối với cà phê bột: độ ẩm phù hợp cho cà phê rang xay thường là 3-5%. Độ ẩm này cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại cà phê khác nhau và điều kiện bảo quản.
Nếu độ ẩm quá cao, quá trình oxi hóa trên cà phê diễn ra nhanh hơn, làm giảm chất lượng, khiến cà phê không còn ngon và thơm nữa.
Đặc biệt đối với cà phê chưa qua rang xay: nếu độ ẩm quá thấp hạt có thể bị cháy khi rang, tạo ra mùi khét, vị đắng làm ảnh hưởng đến mùi thơm vốn có.

Độ ẩm cà phê BAO nhiêu

VI. Hoàng Quân - Địa chỉ mua máy hút ẩm bảo quản cà phê chất lượng

Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp các giải pháp hút ẩm, Hoàng Quân là đối tác quen thuộc của rất nhiều doanh nghiệp, xưởng sản xuất, chế biến cà phê. Chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng máy hút ẩm không khí chính hãng 100% đáp ứng được tất cả các nhu cầu trong bảo quản hạt cafe.

Hoạt động hơn 10 năm trong ngành, Hoàng Quân đã xây dựng được thương hiệu của mình và trở thành địa chỉ mua máy hút ẩm tại Thanh Hóa uy tín nhất hiện nay.

Khi mua hàng tại Hoàng Quân, quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm chất lượng cao.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy hút ẩm công suất cao để phục vụ cho công tác bảo quản hạt cà phê, bột cà phê. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn qua thông tin dưới đây nhé!

SIÊU THỊ ĐIỆN TỬ BIGMART

Địa chỉ 1 : 88B Đường số 51, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Địa chỉ 2 :105, Louis 7, KĐT Louis City Hoàng Mai, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội

ĐT: (024 - 028) 73 00 99 73

Hotline: 0933.93.93.67 | 0965.600.737

Email: info@bigmart.com.vn

Website: https://bigmart.com.vn

Business: https://xedaybigmart.business.site

Facebook: https://www.facebook.com/Bigmart.com.vn

Maps: https://goo.gl/maps/v3JE4aqBZW7USaS67

Social:

https://www.scoop.it/topic/thach-trang/p/4157096010/2024/08/19/o-am-ca-phe-la-bao-nhieu